Il pomodoro

APERITIVO AL POMODORO E CAROTE - antiradicali liberi e rinfrescante
Per 4 persone - 90 kcal a porzione:
Centrifuga 8 pomodori e 600 g di carote .Mescola al centrifugato 1/3 di thè verde in modo da ottenere circa 20 cl 1 bicchierino di aperitivo a testa. Condisci con pepe e limone e servi fresco.

Perché fa bene: Il pomodoro contiene potassio e principalmente licopene, un antiossidante che riduce il rischio di cancro alla prostata,dello stomaco e colon-retto. Inoltre sulla pelle ha un effetto emolliente e diventa ancora più efficace se cotto .