Come decorare con i pomodori

I pomodori, con il loro bel colore, possono diventare degli ottimi elementi decorativi. Per ottenere i cestini tagliate alla sommità di un pomodoro dalla forma rotonda e ben sodo una fettina, quindi incidetelo tutto attorno, partendo dal centro, con dei tagli obliqui formando come delle V. A questo punto aiutatevi con un coltellino per asportare la parte incisa e tutta la polpa interna. Fate molta attenzione a non romperlo e a non intaccare le V precedentemente intagliate. Questi cestini andranno benissimo sia per pomodori ripieni freddi che caldi.

Per ottenere invece un fiore (rosa) con i pomodori serve solamente la buccia dell'ortaggio. Prendete un pomodoro sodo a buccia liscia e molto fresco. Poi utilizzando un coltellino affilato e a punta tagliate sottilmente la buccia a spirale (come si fa con le mele) in modo da ottenere una listerella lunga abbastanza da poter essere avvolta su se stessa. A questo punto raccogliete una estremità della listerella e rigiratela su se stessa formando la corolla del fiore. Continuate ad avvolgere la buccia anche internamente ottenendo così la rosellina.