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| Gratin di maccheroni |
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Inserita il 02-09-2008 alle 19:49:59 da elenina03
Ingredienti:
Maccheroni (la quantitą si decide a seconda delle persone);
pancetta affumicata;
1 cucchiaio di olio extra-vergine di oliva;
3 cucchiai di panna da cucina;
25 gr. di burro;
parmigiano reggiano
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Procedimento:
In un tegamino far rosolare la pancetta con un goccio di olio. Dopo la cottura della pasta aggiungere tutti gli ingredienti, mescolare affinchč si amalgamino bene. Disporre tutto in una teglia da forno e cospargere la superficie con il parmigiano reggiano. Infornare a 200°C per 20-25 minuti
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