Inserita il 13-08-2008 alle 09:12:31 da pinguina

Ingredienti:
1 uovo - 200 gr. di farina - 50 gr. di zucchero - 50 gr. di cacao dolce - 1 bicchiere di latte (circa 100 gr.) 1 bustina di lievito - zucchero a velo - 200 gr. di mascarpone freschissimo – nutella

Procedimento:
Sbattere l'uovo con lo zucchero fino ad ottere una crema omogenea, aggiungere il cacao sempre mescolando, il latte, la farina ed infine il lievito. Amalgamare bene e stendere in uno stampo imburrato, mettere il tutto al forno prescaldato ad una temperatura di 170/180° C. per 20 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Tagliare la torta a metà e spalmare su una metà la nutella, sull'altra il mascarpone, ricomporre la torta e spolverare con dello zucchero a velo e lasciare in frigo per circa 2 ore prima di servire..