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| Sfornato di tonno |
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Inserita il 21-07-2008 alle 22:06:54 da antovas
Ingredienti:
Fette biscottate (1 confezione)
3 uova
1 cipolla
2 pomodoro
1 cucchiaio di burro
1 cucchiaio di olio di mais
tonno (320gr.)
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Procedimento:
Schiacciare tutte le fette biscottate. Soffriggere cipolle e pomodori tagliati a quadrucci con il burro e olio. Mischiare le uova, il tonno e il soffritto in una bacinella. L'impasto può anche non essere totalmente omogeneo. Imburrare ed infarinare una terrina e versarvi il composto. Informare per circa 20 minuti alla temperatura di 180° finchè il tutto non è leggermente dorato.
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