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| Salsa Rosa |
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Inserita il 14-02-2006 alle 14:57:13 da MARTA
Ingredienti:
1 Cipolla
Passata di pomodoro
Panna da cucina
Alloro
Olio extra vergine di oliva
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Procedimento:
Rosolare la cipolla tritata finemente nell'olio. Una volta appassita aggiungere la passata e la panna. Insaporire con il sale, peperoncino ed alloro. Lasciar bollire per 10 minuti o poco pił.
Ottima per condire ravioli ripieni di ricotta e spinaci.
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