Inserita il 02-08-2005 alle 14:21:37 da patrizia

Ingredienti:
4 etti di fagiolini
3 patate
4 uova
formaggio grattugiato
sale e pepe
1 cipolla

Procedimento:
In una casseruola lessate i fagiolini poi passateli al passaverdure. Fate appassire una cipilla nell'olio. Ungere una teglia e spolveratela con del pangrattato. In una terrina amalgamare tutti gli ingredienti versateli nella teglia cuocere circa 3/4 d'ora.