Inserita il 01-07-2005 alle 13:04:01 da tizi

Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone

- 16 pomodorini ciliegia
- 100 grammi di maionese
- 2 cucchiai di Ketchup
- 250 grammi di tonno sott'olio
- 1 alice sott'olio
- 1 cucchiaio di capperi
- 1 cucchiaino da caffè di salsa Worcestershire
- 4 goccie di tabasco
- basilico
- alcune foglie di insalata
- q.b. di sale e di pepe

Procedimento:
Preparazione

Togliere la calottina ai pomodorini e svuotarli, mettere nell'interno poco sale e pepe, quindi poggiarli con l'apertura rivolta verso il basso per eliminare l'acqua. Dopo una decina di minuti riempirli con la maionese che avrete precedentemente frullato con il tonno, la salsa Worcestershire, il Ketchup, il tabasco, un cucchiaio di capperi ed un'alice. Porre sulla superficie dei pomodorini una piccola foglia di basilico e ricoprire con la calottina. Servire su un letto di insalata.