Inserita il 18-05-2005 alle 14:16:47 da cracci2002

Ingredienti:
1 kg di patate
2 cucchiai di olio
250 g di emmental grattugiato
60 g di pane grattugiato
burro
noce moscata
sale e pepe a piacere

Procedimento:
Lessare, pulire e tagliare a fettine le patate. Mettere le fettine di patata in una teglia da forno unta. Coprire le patate con qualche noce di burro, sale e pepe. Finire con uno strato di formaggio e pane grattugiato. Cuocere in forno a 220 gradi per circa 20 minuti. Accendere il grill cuocete per altri 5 minuti.