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| Funghi fritti |
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Inserita il 18-05-2005 alle 11:49:26 da emanuela
Ingredienti:
200 gr di funghi champignon
100 gr. di farina gialla
sale
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Procedimento:
Lavare, tagliare a fettine grossolane e lessare per due minuti in acqua bollente i funghi. Passarli nella farina e salarli. Cuocerli in una padella con abbondante olio bollente e lasciarli dorare.
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